Geräucherte Chipotle-Mischung im 55 g Korkglas für Grill, Marinaden und Dips. Rauchig-süß mit präsenter, aber milder Schärfe.
Kategorien : Grills
SKU : MAS-GRI-20752
Zusammen mit Steak, Hähnchen oder Grillgemüse zeigt dieses Chipotle-Gewürz seine Stärke. Sonnengetrocknete Chilis, über Holzfeuer geräuchert und mit weiteren Gewürzen abgerundet, geben Marinaden und Saucen eine tiefe Rauchnote statt bloßer Schärfe.
Für Dry Rubs 1 bis 2 Teelöffel je Kilo Fleisch mit Salz und etwas Zucker mischen, 30 Minuten ziehen lassen. In Dips, Bohneneintopf oder Käsedips sparsam beginnen und nachschmecken. Auch auf Ofengemüse und Fisch passt die Mischung.
Das Korkglas dosiert sauber und schließt gut, wenn der Korken fest sitzt. Nach dem Würzen stets trocken und dunkel lagern, keinen feuchten Löffel verwenden. So bleibt das Raucharoma über viele Grillabende erhalten.
Rauchnote durch über Holzfeuer geräucherte Chilis
Vielseitig für Rubs, Saucen, Suppen und Dips
Korkglas hält Aroma dicht und dosiert sauber
Inhalt: 55 g
Geschmack: rauchig-süß, mild-scharf
Verpackung: Glas mit Korken
Verwendung: Grillen, Marinieren, Saucen, Dips, Suppen
Verkäufer: Massivholz-Gartenmöbel
Deutlich würzig, aber milder als Habanero oder Bird’s Eye. Menge langsam steigern.
Es ist eine Gewürzmischung auf Chilibasis. Zutatenliste auf dem Glas vor Gebrauch bei Allergien prüfen.
