Buschbeck Guss-Grillplatte Ø 55 für Schale Gusseisen

Die Platte liegt direkt auf der Buschbeck Schale Ø 55 und nutzt die Glut darunter als Grillhitze. Gusseisen speichert die Wärme lange und gibt sie flächig ab, deshalb braten Würstchen und Steaks gleichmäßiger als auf einem dünnen Rost. Sie sparen gegenüber 48,99 EUR deutlich beim aktuellen Angebotspreis.

Grillen auf der Feuerschale – so passt die Platte in den Abend

Nach dem Anfeuern kurz durchheizen lassen, dann Fett oder Öl dünn verstreichen und auflegen. Flache Fläche eignet sich für Burger, Gemüsescheiben, Spiegelei und Pfannkuchen, die durch einen Rost fallen würden. Für Gartenrunde und Familie reicht die 55er Fläche für mehrere Portionen nebeneinander.

Passt die Platte auf meine Schale?

Gebaut für Buschbeck Schalen mit 55 cm Durchmesser. Vor dem Kauf den Schalenrand messen und auf ebenen Sitz prüfen. Nur mit hitzebeständigen Handschuhen und Grillzange anfassen, Gusseisen wird sehr heiß.

Was Gusseisen beim Braten anders macht

Das schwere Eisen hält die Temperatur auch beim Auflegen von kaltem Grillgut. Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die das Anbrennen verringert und das rauchige Aroma unterstützt. Nach dem Grillen Reste mit Bürste lösen, dünn einölen und trocken lagern.