Das Weber Gourmet BBQ-System Sear Grate ist für Grillgerichte gedacht, bei denen eine kräftige Kruste entscheidend ist. Es konzentriert die Hitze an den Kontaktflächen und unterstützt dadurch intensives Searing; derzeit kostet es 44,01 Euro statt 64,99 Euro.
Für Steaks, Burger und Gemüse
Das Sear Grate eignet sich für Fleisch, Fisch und festes Gemüse, wenn deutliche Grillstreifen und karamellisierte Oberflächen gewünscht sind. Es ist eine Ergänzung für Weber Grills mit kompatiblem Gourmet BBQ-System und ersetzt nicht pauschal jeden vorhandenen Grillrost.
Kompatibilität vor dem Kauf prüfen
Entscheidend ist, dass der vorhandene Weber Grill das Gourmet BBQ-System unterstützt und die passende Aussparung für das Sear Grate besitzt. Modell und Durchmesser des Grillrosts sollten vor der Bestellung mit den Angaben des eigenen Grills verglichen werden.
So nutzen Sie die Sear-Fläche
Das Sear Grate wird vor dem Auflegen des Grillguts ausreichend vorgeheizt. Für eine gleichmäßige Kruste sollten die Stücke trocken sein und während der ersten Phase möglichst wenig bewegt werden. Nach dem Grillen lässt man den Einsatz abkühlen und entfernt Rückstände mit einer geeigneten Grillbürste.
Lieferumfang
Im Paket befindet sich das Weber Gourmet BBQ-System Sear Grate. Ein kompletter Grill und weiteres Gourmet-BBQ-Zubehör gehören nicht zum angegebenen Lieferumfang.
