Räucherchips Pork von Weber für Schweinefleisch auf Kugelgrill, Smoker und Gasgrill. 700-g-Beutel für mildes, süßliches Raucharoma.
Kategorien : Grills
SKU : MAS-GRI-10451
Für Spareribs und Pulled Pork braucht es sanften Rauch, der das Fleisch trägt statt zudeckt. Diese Pork-Mischung von Weber ist auf Schwein abgestimmt und gibt gleichmäßige Glut mit milder Süße. Auf Holzkohle direkt auf die Glut, im Gasgrill in der Räucherbox verwenden.
Eine Handvoll Chips kurz wässern, abtropfen lassen und portionsweise zugeben. Deckel schließen und bei niedriger bis mittlerer Hitze garen. Bei langen Sessions rechtzeitig nachlegen, gegen Ende keine Chips mehr geben, damit kein bitterer Ton entsteht.
Für Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills mit Räucherbox oder Aluschale geeignet. Trocken und geschlossen lagern, damit das Aroma erhalten bleibt.
Mischung abgestimmt auf Schweinefleisch
mildes Raucharoma für langes Garen
für Kohle-, Gas- und Elektrogrill
Form: Räucherchips aus Holz
Sorte: Pork, für Schweinefleisch
Inhalt: 700 g
Verwendung: Räuchern auf Grill und Smoker
Verkäufer: Massivholz-Gartenmöbel
Kurzes Wässern verzögert das Anbrennen und gibt gleichmäßigeren Rauch. Vor dem Auflegen gut abtropfen lassen.
Für Kurzgegrilltes reicht eine Handvoll, für Pulled Pork und Ribs in mehreren kleinen Portionen nachlegen.
Gibt ein leckeres Aroma, wirklich top geworden.
