Stabiler Halter für Spareribs auf Kugel- und Gasgrill. Hält die Rippchen aufrecht, damit Hitze und Rauch gleichmäßig zirkulieren.
Kategorien : Grills
SKU : MAS-GRI-1703
Wer mehrere Leitern gleichzeitig grillt, kennt das Problem: flach gelegt blockieren sie den Rost und garen fleckig. Der Weber Halter stellt die Ribs hochkant nebeneinander. Dadurch umströmt sie die Hitze von allen Seiten und es bleibt Platz für Beilagen. Bei 16,46 EUR statt 22,82 EUR liegt der Grillabend gleich mit drin.
Ribs würzen, in die Zwischenräume stellen und bei indirekter Hitze um 120-140 °C langsam garen. Durch die aufrechte Lage läuft weniger Saft auf eine Stelle, die Kruste bleibt gleichmäßig. Zum Glasieren kurz flach legen und pinseln.
Passend für Weber Kugelgrills ab 47 cm und viele Gasgrills mit geschlossenem Deckel. Bitte Rostdurchmesser und Deckelhöhe prüfen: die Ribs stehen hoch und brauchen Freiraum nach oben.
Nach dem Abkühlen in heißem Spülwasser einweichen, Fett mit Bürste lösen. Gut trocknen und trocken lagern, dann bleibt nichts haften.
garen von allen Seiten gleichmäßig
schafft Platz für mehrere Portionen
weniger Anbrennen durch Abstand zum Rost
Typ: Spare-Rib-Halter für Grill
Pflege: von Hand reinigen
Einsatz: indirektes Grillen mit Deckel
Verkäufer: Massivholz-Gartenmöbel
Je nach Größe und Grill meist mehrere Leitern nebeneinander. Locker stellen, damit Luft zirkulieren kann.
Rippchen bleiben gut stehen, hat alles gepasst am Sonntag.
