Die Weber Wood Wraps aus Kirschholz wickeln Fisch, Fleisch und Gemüse zum Räuchern auf dem Grill ein. Acht Blätter für mild-fruchtiges Aroma.
Kategorien : Grills
SKU : MAS-GRI-17289
Statt Chips zu streuen, legen Sie das Gargut direkt auf das angefeuchtete Holzblatt und binden es zu. Auf dem Rost erhitzt gibt die Kirsche gleichmäßig Rauch ab und hält Saft am Gargut. Das mindert Flammen durch abtropfendes Fett. Der Satz kostet aktuell weniger als die ausgewiesenen 14,99 EUR.
Wraps kurz wässern, trocken tupfen, belegen und mit Küchengarn fixieren. Geeignet für Lachs, Hähnchenbrust, Garnelen und festes Gemüse. Bei indirekter Hitze garen, bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist.
Kirschholz raucht milder als Hickory und passt zu hellem Fleisch und Fisch. Die Blätter sind zum einmaligen Gebrauch gedacht. Reste ausgekühlt entsorgen, nicht erneut verwenden.
Die Packung enthält 8 Wood Wraps aus Kirschholz. Garn und Grillgut gehören nicht dazu.
Mild-fruchtiges Kirscharoma für Fisch und Geflügel
Wickelmethode hält Saft und mindert Fettbrand
Einfache Handhabung ohne Räucherbox
Gargut: Fisch, Fleisch, Gemüse
Inhalt: 8 Stück
Holzart: Kirschholz
Verwendung: Gasgrill, Kohlegrill
Verkäufer: Massivholz-Gartenmöbel
Ja, kurz wässern, dann belegen – so rauchen sie gleichmäßiger und verkohlen langsamer.
