Bratpfanne aus Gusseisen von El Fuego für Grill, Herd und Feuer – für scharfes Anbraten und langes Schmoren.
Kategorien : Grills
SKU : MAS-GRI-8236
Gusseisen hält die Hitze, wenn das Steak in die Pfanne kommt, und gibt sie gleichmäßig weiter. So entsteht Kruste statt Kochwasser, Gemüse bleibt bissfest, Eintöpfe ziehen ruhig durch. Derzeit liegt sie unter den ausgewiesenen 29,99 €.
Vom Grillrost über Gas und Elektro bis ins Backrohr: Vorheizen, wenig Fett, erst wenden, wenn sich das Gargut löst. Mit jedem Gebrauch baut sich Patina auf, die das Lösen erleichtert – ganz ohne Beschichtung.
Nach dem Braten handwarm auswischen, mit heißem Wasser und Bürste reinigen, sofort trocknen und dünn einölen. Kein Spülmittel-Marathon, keine Spülmaschine, nicht nass stehen lassen, sonst setzt Rost an. Schwerer als Alu, dafür für viele Sommer am Grill und Herd gemacht.
schwere Eisenmasse für stabile Hitze
Patina ersetzt chemische Beschichtung
für Grill, Herd, Ofen und Feuer geeignet
Art: Bratpfanne
Farbe: Schwarz
Material: Gusseisen
Einsatzbereich: Grill, Herd, Backofen, offenes Feuer
Verkäufer: Massivholz-Gartenmöbel
Ein leichtes Einölen vor dem ersten starken Erhitzen genügt, die volle Patina entsteht mit den ersten Bratvorgängen.
Gusseisen ist magnetisch und funktioniert auf Induktion, dabei langsam aufheizen, um Verzug zu vermeiden.
