Räucherbrett Mr. BBQ BBQ-Planke aus Buche verleiht Fisch, Fleisch und Gemüse auf Gas- und Holzkohlegrill mildes Raucharoma.
Kategorien : Grills
SKU : MAS-GRI-22648
Auf dem Rost verwandelt die Buchenplanke empfindliche Grillgüter in saftige Stücke mit feiner Rauchnote – ganz ohne Smoker. Das Holz schirmt die direkte Hitze ab, sodass Lachs, Forelle oder Zucchini gleichmäßig garen statt anzubrennen. Im Vergleich zum früheren Preis sichern Sie sich die Planke hier günstiger.
Mildes, leicht süßliches Aroma für Fischfilets, Hähnchen, Käse und feines Gemüse. Wer kräftigen Rauch für Rind oder Wild will, greift ergänzend zu Hickory- oder Eichenplanken.
Brett 1-2 Stunden in Wasser einlegen, dann kurz abtropfen lassen. Auf indirekte mittlere Hitze legen, bis es leicht raucht, Gargut auflegen und Deckel schließen. Nie unbeaufsichtigt lassen, Sprühflasche bereithalten und verkohlte Stellen nicht mehr verwenden.
Je nach Hitze zwei- bis viermal nutzbar. Nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und Bürste ohne Spülmittel reinigen, stehend trocknen. Bei tiefer Rissbildung oder starkem Abbrand ersetzen.
Buchenholz gibt mildes, vielseitiges Raucharoma ab
Schützt vor direkter Hitze für saftiges, schonendes Garen
Einfache Anwendung auf Gas- und Holzkohlegrill mit Deckel
Mehrfach verwendbar bei richtiger Wässerung und Pflege
Eignung: Fisch, Fleisch, Gemüse, Käse
Holzart: Buche, natur
Grilltypen: Gasgrill und Holzkohlegrill mit Deckel
Produkttyp: Räucherbrett / Grillplanke
Lieferumfang: 1 Räucherbrett
Verkäufer: Massivholz-Gartenmöbel
Ja, 1-2 Stunden wässern verhindert früzes Anbrennen und fördert Rauchbildung.
Bei mittlerer Hitze meist 2-4 Durchgänge, bis das Holz stark verkohlt.
