Gusseisen speichert Hitze lange und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut ab – genau dafür ist die Petromax Feuerpfanne FP25-T gebaut. Mit 25 cm Durchmesser fasst sie Bratkartoffeln für zwei bis drei Personen, ein Steak lässt sich scharf anbraten und danach ruhig ziehen lassen. Gegenüber dem Vergleichspreis sparen Sie beim aktuellen Angebot deutlich.
Kochen am Feuer, auf Grill und Herd
Der lange Stiel hält die Hand vom Feuer fern und erleichtert das Schwenken über Glut oder Gasflamme. In der Küche läuft die Pfanne auf Gas, Elektro und Induktion sowie im Backofen. Für Camping, Bushcraft und Gartenküche ist sie robust genug für direkten Kontakt mit der Glut.
Woraus sie besteht und was das im Alltag heißt
Massives Gusseisen ohne Beschichtung wird mit jeder Nutzung dunkler und bildet eine natürliche Patina, die das Braten verbessert. Das Gewicht sorgt für stabile Lage auf dem Grillrost, verlangt aber einen festen Griff und Handschuhe am Feuer. Vor dem ersten Einsatz ausspülen, dünn einfetten und stark erhitzen.
Pflege für viele Jahre
Nach dem Braten grob auswischen, mit heißem Wasser und Bürste reinigen und auf der warmen Platte vollständig trocknen. Einen Tropfen Speiseöl einreiben, Spülmittel und Spülmaschine weglassen. Trocken lagern, dann bleibt das Eisen rostfrei und bratfreudig.
