Der tepro Dutch Oven L bringt die gleichmäßige Wärme von Gusseisen an den Grill, ans Lagerfeuer und in die Küche. Das Material speichert Hitze lange und verteilt sie gleichmäßig, sodass Schmorgerichte, Braten, Brot und Eintöpfe langsam garen können.
Für Feuer, Grill und Küche
Der Topf lässt sich auf offenem Feuer, glühenden Kohlen, im Lagerfeuer, auf dem Gasgrill, im Backofen und auf einem Induktionskochfeld verwenden. Damit passt er sowohl zum Outdoor-Kochen als auch zur normalen Küche. Auf offenem Feuer und Kohlen muss der Topf standsicher stehen und mit hitzebeständigen Werkzeugen bewegt werden.
Gusseisen für langsames Garen
Die schwere Konstruktion hält die Temperatur über längere Zeit. Das eignet sich für Gulasch, Ragouts, Rouladen, geschmortes Gemüse und Braten, bei denen sich die Aromen während des langsamen Garens entwickeln. Auch Brot und andere Backgerichte profitieren von der gespeicherten Wärme.
Richtig verwenden und pflegen
Gusseisen wird sehr heiß und bleibt nach dem Kochen lange warm. Der Topf sollte von Hand gereinigt, gründlich getrocknet und anschließend dünn eingeölt werden, damit die Oberfläche geschützt bleibt. Langes Einweichen und aggressive Spülmittel können die Patina beeinträchtigen. Vor der Nutzung auf einem Induktionsfeld ist zu prüfen, ob die Topfgröße zur Kochzone passt.
Lieferumfang
Enthalten ist der tepro Dutch Oven L. Weiteres Zubehör wie Deckelheber, Untersetzer oder Transporttasche ist in den vorliegenden Angaben nicht aufgeführt.
