Die Weber Räucherbox universal aus Edelstahl füllt Gas- und Holzkohlegrills mit feinem Holzrauch für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Kategorien : Grills
SKU : MAS-GRI-20873
Gefüllt mit Chips oder Pellets kommt die Box direkt auf Glut oder Brenner und gibt über die Hitze aromatisches Rauchgas ab. Für 23,30 EUR statt 34,99 EUR gelingen Rippchen, Hähnchen und Lachs mit milder Kirsch- oder kräftiger Hickorynote.
Box locker befüllen, Deckel schließen und aufheizen, bis Rauch aufsteigt, dann Grillgut auflegen und Deckel des Grills schließen. Für Holzkohle zwischen die Kohlen setzen, für Gas auf die Flavorizer Bars oder den Rost über direkter Hitze. Nach dem Grillen auskühlen lassen, Asche ausklopfen und trocken lagern.
Edelstahl verzieht sich bei Grillhitze kaum und lässt sich nach dem Abkühlen ausbürsten. Die flache Form passt unter den Deckel der meisten Kugel- und Gasgrills und nimmt kaum Rostfläche weg. Chips vorher kurz wässern für sanfteren Rauch, Pellets trocken verwenden für intensiveres Aroma.
Passt auf Gas- und Holzkohlegrills gängiger Größe
Edelstahlbox bleibt formstabil bei Grillhitze
Deckel mit Öffnungen gibt Rauch gleichmäßig ab
Frei wählbare Chips setzen milde bis kräftige Noten
Füllung: Räucherchips oder Pellets (nicht enthalten)
Material: Edelstahl
Anwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse
Kompatibilität: Universal für Gasgrill und Holzkohlegrill
Verkäufer: Massivholz-Gartenmöbel
Ja, über direkter Hitze vorheizen und dann indirekt weitergrillen. Grilldeckel geschlossen halten, damit der Rauch am Gargut bleibt.
Kurzes Wässern ergibt milderen, längeren Rauch. Für kurze Garzeiten funktionieren trockene Chips direkter.
Gibt schönes Aroma, benutze ich ständig.
Funktioniert gut, Rauch ist angenehm mild.